Hoy hemos preparado un aperitivo muy extremeño, con unos productos ibéricos de Embutidos Farcedo , elaborados con nuestros magníficos cerdos criados en la Dehesa Extremeña, miel D.O.P. Villuerca-Ibores y una cerveza extremeña, que también elaboramos muy buenas cervezas y de las más premiadas, Cervezas Cerex.
El aperitivo ha consistido en:
- Chorizo a la cerveza
- Tostas de patatera con miel Villuerca-Ibores
- Tostas de patés variados: hígado de cerdo, jamón curado y cachuela
La mesa estaba adornada con un camino de mesa de La Pajarita.
Nuestros colaboradores en esta receta.:
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