INGREDIENTES
MODO DE HACERLO
Una hora antes de hacer la mahonesa ponemos a hidratar el alga wakame en un bol con agua.
Una vez hidratada la escurrimos bien.
En un bol ponemos los huevos, la sal, el zumo de limón y el alga wakame troceada y AOVE. Batimos bien hasta conseguir una textura cremosa.
- 1 Huevo
- 50 Grs de Alga Wakame Portomuiños
- Zumo de Limón
- Sal
- Aceite de Oliva Virgen Extra ALE Algirso
MODO DE HACERLO
Una hora antes de hacer la mahonesa ponemos a hidratar el alga wakame en un bol con agua.
Una vez hidratada la escurrimos bien.
En un bol ponemos los huevos, la sal, el zumo de limón y el alga wakame troceada y AOVE. Batimos bien hasta conseguir una textura cremosa.
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