INGREDIENTES
- 2 Huevos
- 4 Dientes de ajo negro Bonrostro
- Unas gotas de zumo de Limón
- Sal
- Aceite de Oliva Virgen Extra Oleosetin
MODO DE HACERLO
Básicamente se trata de hacer una mayonesa clásica, pero integrando los ajos negros.
Básicamente se trata de hacer una mayonesa clásica, pero integrando los ajos negros.
En el vaso mezclador de la batidora ponemos los huevos, la sal, las gotas de limón de limón, los dientes de ajo partidos y un chorrito generoso de AOVE.
Batimos bien hasta conseguir una textura cremosa.
Hemos adornado la mesa con camino de mesa de La Pajarita.
Hemos adornado la mesa con camino de mesa de La Pajarita.
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