1 Lata de tomate triturado
2 cucharaditas de café de azúcar
½ Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel ( opcional )
Aceite y sal
MODO DE HACERLO
Picar la cebolla y el ajo.
En una olla alta calentar el aceite, una vez caliente añadir la cebolla, el laurel y el ajo. Cuando está pochada añadir el tomate y poner dos cucharadas de sal y dos de azúcar.
Remover, tapar y dejar cocer + - 20 minutos a fuego medio, probar de sal.
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