INGREDIENTES
- 2 Pechugas de pollo
- 4 Ajos
- 1 Limón
- Sal
- Pimienta negra
- Comino en polvo
MODO DE HACERLO
Se corta la pechuga a tacos y se añade a un bol. En el mismo bol ponemos los Ajos, el zumo del limón (reservar el limón), dejar macerar unas horas.
En un tahiné o algo similar para cocer al vapor, ponemos todo lo del bol, cortamos el limón en 8 trozos y también lo añadimos y condimentamos con comino, pimienta y sal. Dejarlo 10 min y probar.
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