Pollo al horno sencillo

INGREDIENTES

• Un pollo troceado
• 6 Ajos
• Tomillo, Romero, Eneldo
• 1 Tomate
• Pimienta
• Concentrado de carne
• Aceite y sal

MODO DE HACERLO

Precalentar el horno a 150º.

Hacerle cortes profundos a los trozos de pollo.

En un vaso con agua caliente disolvemos una pastilla de caldo de carne y la vertemos por encima del pollo. 

Salpimentar y añadir las hierbas y los ajos enteros pero sin piel y el tomate cortado a gajos. 

Cocinar a 200º durante 45 min aprox. Comprobar si está hecho.