Guacamole

INGREDIENTES

• 1 Aguacate
• ½ Limón
• ½ Cebolla
• 1 Tomate maduro
• 1 Yogurt natural griego
• Sal

OPCIONAL : ( PERO, IMPRESCINDIBLE ): UNAS GOTAS DE TABASCO 

MODO DE HACERLO

Cortar el aguacate por su parte más larga y quitar el hueso, con una cuchara sopera separar la pulpa del aguacate.

Quitar la piel al tomate, cortar por la mitad, quitar la parte verde.

Cortar la cebolla en cuatro trozos.

En un tarro alto poner los dos trozos del aguacate, el tomate y la cebolla, añadir, la mitad del yogurt griego, escurrir medio limón y añadir unas gotas de tabasco

Con el turmixs picar hasta conseguir una salsa espesa.