INGREDIENTES
- 4 Patatas
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- ½ Pastilla de caldo de carne
- Pimienta al gusto
- 750 gr de agua
- 2 Cucharadas de aceite
- Sal
MODO DE HACERLO
Poner todos los ingredientes en el vaso thermomix y programar 20 min, temperatura 100º velocidad 4.
También se puede hacer en una olla. Poner todos los ingredientes y cocer durante 20 min aprox (hasta que la patata esté cocida). Pasarlo todo por la batidora y posteriormente pasar por el chino.
OPCIONAL: Freír trocitos de pan en aceite (lo venden hecho) y añadir a cada plato.
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