INGREDIENTES
- Huevos codorniz
- Langostinos
- Aceitunas
- Espárragos
- Mayonesa
- Aceite de oliva virgen extra Heraldo
MODO DE HACERLO
Cocemos los huevos de codorniz.
Mientras se cuecen en una sartén ponemos un poquito de AOVE y salteamos los espárragos.
Una vez cocidos los huevos los partimos a la mitad y nos disponemos a montar el pincho.
Primero el langostino, mitad de huevo, puntas de espárragos, mitad de huevo y terminamos con aceitunas. Acompañamos con un poquito de mayonesa.
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