INGREDIENTES:
- 1 Paquete de Paella de verduras Trevijano
- Un buen caldo de verduras
- Aceite de Oliva Virgen Extra
MODO DE HACERLO
Siempre hay que seguir las instrucciones del fabricante.
En una paellera ponemos 2 cucharadas soperas de AOVE y salteamos el arroz con las verduras. Pasados unos minutos y sin dejar de remover añadimos 1/2 vaso de vino blanco. Removemos y a continuación añadimos el caldo de verduras.
Dejamos cocer durante unos 18 minutos aprox a fuego medio. Pasado este tiempo el arroz debe reposar unos minutos tapado.
MARIDAJE: Hemos maridado esta carne con Vino Flamenco Arabe de Bodegas Sani.
Variedad Sauvignon blanc 100%. Resalta en paladar sus delicados aromas elegantes. Es un vino muy largo y sorprendentemente aromático.
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