Tapa de Morcilla de Burgos y pimientos morrones

INGREDIENTES 

• Morcilla de Burgos “El Pozano” 
• Pimientos morrones 
• Bollos para mini hamburguesas 
• Aceite de Oliva Virgen Extra Aceites Heraldo

MODO DE HACERLO 

En una sartén ponemos un chorrito de AOVE y freímos la morcilla de burgos en rodaja (sin piel). Una vez que está hecha la reservamos. 

En ese mismo aceite freímos los pimientos cortados en tiras. 

Montamos la tapa.