Gulas y gambas

INGREDIENTES 

• 250 Grs de Gambas de Huelva 
• Gulas 
• 4 dientes de ajo negro Bonrostro 
• Sal 
• Aceite de Oliva Virgen Extra La Milagrosa “Montebío” 

MODO DE HACERLO 

Pelamos las gambas, las cortamos en trocitos y las reservamos. 

En una sartén echamos un chorrito generoso de AOVE. Cuando está caliente añadimos los ajos cortados. Dejamos que se hagan durante 1 min y añadimos las gulas. Mezclamos bien. 

A continuación incorporamos las gambas. Removemos para mezclar los sabores. Rectificamos de sal. 

NOTA: Las hemos acompañado con una mayonesa de ajo negro.