Canelones de carne picada

INGREDIENTES

• Placas de canelones
• 200 grs de carne picada
• Pimienta
• Cebolla
• Machado de ajo y perejil
• 1 Huevo
• Pan rallado
• Bechamel
• Leche
• Harina
• Tomate Frito
• Queso rallado
• Sal
• Aceite aromático de romero La Masrojana

MODO DE HACERLO

Mientras hervimos la pasta preparamos la carne picada según su receta y reservamos.

Una vez hervida la pasta, enfriamos y extendemos las placas en una superficie plana.

A continuación hacemos la bechamel según su receta.

Incorporamos un poco de bechamel a la carne picada y removemos para mezclarla bien.

Rellenamos los canelones y los vamos poniendo en una fuente de horno. Cubrimos con la bechamel. 

Espolvoreamos queso rallado y gratinamos al horno durante unos 5-10 min.