Con las bolas de pizza congeladas de ThinkingFoods hemos elaborado una excelente pizza “4 Estaciones” y un riquísimo Calzone.
En la web del fabricante la elaboración es en horno de aire y a muy alta temperatura. Nosotros al no disponer de este horno, hemos hecho la prueba precalentando el horno a 150º durante 10 minutos, hemos puesto la pizza dentro durante 10 min a 250º en la parte media del horno y hemos finalizado con 5 min en la parte más baja del horno.
La masa ha quedado perfectamente crujiente y con un sabor excelente, seguiremos investigando los tiempos de cocción para asegurarnos una perfecta elaboración.
Para saber más de este y otros productos podéis visitar la página web de este proveedor en nuestra sección “Colaboradores”.




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