martes, 11 de agosto de 2015

Gambas al ajillo



INGREDIENTES

  • 12 gambas peladas 
  • 3 dientes de ajo
  • 2 guindillas
  • Aceite 


MODO DE HACERLO

Pelamos y cortamos los ajos en láminas finas.

En una sartén, ponemos el aceite a calentar, cuando esté añadimos los ajos y las guindillas, cuando estén los ajos dorados, añadimos las gambas y removemos bien.

Cuando las gambas estén doradas, paramos el fuego y servimos.

NOTA: Cuidado con la guindilla, dependiendo del tipo y si la ponemos entera o partida, puede hacer incomible el plato.

Servir caliente.