• Secas con butifarra

    INGREDIENTES  1 Butifarra por persona  1 bote de judías blancas  Perejil (si es fresco mejor)  Aceite y sal  MODO...

  • Berenjenas rellenas de carne

    INGREDIENTES  4 Berenjenas  Aceite y sal  PARA LA CARNE PICADA ¼ de Cebolla  1 diente de ajo 100 gr de carne picada de...

  • Piña rellena de gambas/langostinos

    INGREDIENTES 1 Piña pequeña 16 Gambas o langostinos 6 palitos de cangrejo 1 lechuga Iceberg Salsa rosa MODO DE HACERLO Cortamos la piña...

  • Alitas de pollo picantes

    INGREDIENTES Alitas o muslitos de pollo 2 Dientes de ajo Pimentón de la Vera picante Aceite de oliva y sal MODO DE HACERLO Unas horas a...

  • Fajitas/burritos Modernos

    INGREDIENTES 1 Paquete De Tortas De Maíz ½ Lechuga 2 cucharadas de curry All i oli ( mayonesa con ajo ) 1 pimiento rojo 1 Pimiento verde ½ Limón ...

  • Fajitas/burritos Clásicos

    INGREDIENTES 1 Paquete De Tortas De Maíz Salsa guacamole 1 yogurt griego ½ Lechuga 1 pimiento rojo 1 Pimiento verde Carne : Pechuga de pollo o bi...

  • Melón con jamón

    INGREDIENTES Versión moderna Melón Taquitos o virutas de jamón serrano Hojas de menta fresca MODO DE HACERLO Partimos el melón por la ...

  • Canapé de Pimientos con Ventresca

    INGREDIENTES Pan  1 lata de pimientos del piquillo 1 lata de ventresca ( o Atún ) Pepinillo o aceitunas rellenas MODO DE HACERLO E...

  • Gulas al ajillo

    INGREDIENTES 1 Paquete de Gulas 3 dientes de ajo 2 guindillas Aceite  MODO DE HACERLO Pelamos y cortamos los ajos en láminas finas...

  • Hamburguesa

    INGREDIENTES Lechuga troceada Tomate en rodajas Queso en lonchas Bacon en lonchas Pepinillo en láminas Cebolla cruda o caramelizada Salsas: Ketc...

  • Sandwich vegetal de atún

    INGREDIENTES Rebanadas de pan de molde 1 Lata de Atún Mayonesa Lechuga />Lonchas de Jamón Dulce Rodajas de tomate Aceitunas MODO DE HACERL...

  • Canapés de patés

    INGREDIENTES 1 Paquete Biscotes Terrinas de patés variados Pepinillos en vinagre Mermelada de fresa  MODO DE HACERLO Untar los bi...

  • Patatas a lo pobre

    INGREDIENTES 3 Patatas ½ Cebolla 1 Diente de ajo ¼ Pimiento rojo y verde 2 Cucharaditas de pimentón de la vera dulce o picante Caldo de carne Ace...

  • Pasta fresca con máquina

    INGREDIENTES 100 Grs de Harina 2 Huevos 1 Pizca de sal 1 Pizca de aceite MODO DE HACERLO Poner todos los ingredientes en un bol y remove...

  • Piedra

    Cocinar sobre piedra caliente en la mesa es cuestión de preparación y tiempo. Las carnes y los vegetales saben mejor cuando se los cocina y se los...

  • Fingers de pollo rebozados

    INGREDIENTES 2 Pechugas de pollo ½ Limón Pimienta negra Salsa Perrins Huevo Pan rallado Aceite y sal MODO DE HACERLO Se cortan las pechugas en tir...

  • Cocktail de gambas/langostinos

    INGREDIENTES 16 Gambas o langostinos 1 lechuga Iceberg Salsa rosa MODO DE HACERLO Pelamos y reservamos las gambas en agua fría. Cort...

  • Montadito De Calabacin Con Gulas

    INGREDIENTES 1 Calabacín Harina 2 Huevos. 100 Grs de Gulas (sucedáneo) 1 Diente de ajo Guindilla Queso rallado para gratinar Aceite de oliva y sa...

  • Aperitivos simples

    Aquí ponemos aperitivos que nos pueden sacar de un apuro y que por su sencillez no requieren de una receta, como mucho una pequeña indicación ya que ...

  • Barbacoa

    La barbacoa es acaso la forma más antigua de cocinar y quizá la más sencilla. Y la más agradable con la llegada del buen tiempo. Apetece estar fuera ...

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20


domingo, 15 de diciembre de 2019

Lomo al horno con setas Shitake

Aun Sin Comentarios

INGREDIENTES 1 Lomo entero 1 Bote de setas Shitake de Bio Tapas 1 Cebolla 3 dientes de ajo El Ajero 1 vasito de vino El Guiso 1 Pastilla de caldo de carne CalNort Harina Aceitunas negras Seville Premium de Agro Sevilla Nueces ecológicas de Aperitivos Medina Aceite de Oliva...
Seguir Leyendo...

viernes, 13 de diciembre de 2019

Ensaladilla rusa Gvtarra

, Aun Sin Comentarios

Hoy hemos comido una ensaladilla rusa de Gvtarra con un toque nuestro personal. Hemos añadido un poquito de Migas de atún de Conservas Ana María. Unos pimientos rojos de Bio Tapas y unas aceitunas rellenas de atún de Oro Verde. Y un poquito de mayonesa. Estaba buenísima y...
Seguir Leyendo...

miércoles, 11 de diciembre de 2019

Tostas de Embutido Ibéricos

, 2 Comentarios

Una buena opción para un día que no apetece cocinar, es comer a base de embutidos y sobre todo si son Extremeños. Hemos realizado unas tostas de Jamón Ibérico de Bellota de Sabor a Montánchez. Otra tosta de Salchichón Ibérico de Bellota de Ibéricos El Brillante. Regando el...
Seguir Leyendo...