• Arroz hervido

    INGREDIENTES 1 ½ vaso de vino de arroz 2 diente de ajo Caldo de carne ( opcional ) ½ limón 3 ½ Agua  Aceite y sal MODO DE HACERLO ...

  • Cocktail de gambas/langostinos

    INGREDIENTES 16 Gambas o langostinos 1 lechuga Iceberg Salsa rosa MODO DE HACERLO Pelamos y reservamos las gambas en agua fría. Cort...

  • Huevos escalfados

    INGREDIENTES 1 Huevo fresco Romeo o hinojo o eneldo o…. Agua Film transparente Aceite y sal MODO DE HACERLO En un cazo pequeño poner ag...

  • Patatas a lo pobre

    INGREDIENTES 3 Patatas ½ Cebolla 1 Diente de ajo ¼ Pimiento rojo y verde 2 Cucharaditas de pimentón de la vera dulce o picante Caldo de carne Ace...

  • Espaguetis carbonara

    INGREDIENTES 250 grs de Espaguetis 3 Lonchas de bacon 1 yema de huevo 1 Cebolla Pimienta negra 1 chorrito de Vino blanco Orégano 1 chorrito Leche...

  • Salsa carbonara

    Ingredientes 3 Lonchas de bacon 1 yema de huevo 1 Cebolla Pimienta negra 1 chorrito de Vino blanco Orégano 1 chorrito Leche (nata) Queso parmesan...

  • Fajitas/burritos Clásicos

    INGREDIENTES 1 Paquete De Tortas De Maíz Salsa guacamole 1 yogurt griego ½ Lechuga 1 pimiento rojo 1 Pimiento verde Carne : Pechuga de pollo o bi...

  • Solomillo a la salsa de cebolla

    Ingredientes 1 Solomillo 1 Sobre de sopa de cebolla (se compra en Mercadona) 3 Cucharadas de mayonesa 2 Cucharadas de mermelada de melocotón Acei...

  • Fajitas/burritos Modernos

    INGREDIENTES 1 Paquete De Tortas De Maíz ½ Lechuga 2 cucharadas de curry All i oli ( mayonesa con ajo ) 1 pimiento rojo 1 Pimiento verde ½ Limón ...

  • Champiñones de guarnición

    INGREDIENTES 6 Champiñones 1 vaso de vino blanco Perejil picado 1/2 limón Aceite y sal. MODO DE HACERLO Cortamos los champiñones en l...

  • Patatas al ajillo con pimentón

    INGREDIENTES 3-4 Patatas pequeñas 3 Cucharaditas de machado de ajo y perejil Pimentón dulce o picante a gusto Aceite y sal MODO DE HACERLO...

  • Piña rellena de gambas/langostinos

    INGREDIENTES 1 Piña pequeña 16 Gambas o langostinos 6 palitos de cangrejo 1 lechuga Iceberg Salsa rosa MODO DE HACERLO Cortamos la piña...

  • Canapé de Pimientos con Ventresca

    INGREDIENTES Pan  1 lata de pimientos del piquillo 1 lata de ventresca ( o Atún ) Pepinillo o aceitunas rellenas MODO DE HACERLO E...

  • Ensalada de Cogollos con atún

    INGREDIENTES 4 Cogollos de Tudela 1 lata pequeña de atún 8 anchoas Aceite, vinagre y sal MODO DE HACERLO Limpiamos los cogollos y los c...

  • Montadito De Calabacin Con Gulas

    INGREDIENTES 1 Calabacín Harina 2 Huevos. 100 Grs de Gulas (sucedáneo) 1 Diente de ajo Guindilla Queso rallado para gratinar Aceite de oliva y sa...

  • Piedra

    Cocinar sobre piedra caliente en la mesa es cuestión de preparación y tiempo. Las carnes y los vegetales saben mejor cuando se los cocina y se los...

  • Melón con jamón

    INGREDIENTES Versión moderna Melón Taquitos o virutas de jamón serrano Hojas de menta fresca MODO DE HACERLO Partimos el melón por la ...

  • Aperitivos simples

    Aquí ponemos aperitivos que nos pueden sacar de un apuro y que por su sencillez no requieren de una receta, como mucho una pequeña indicación ya que ...

  • Huevos rotos

    INGREDIENTES Huevos frescos Patatas Pimentón de la Vera dulce o picante según el gusto Lonchas de Jamón serrano Aceite y sal MODO DE HACERLO...

  • Huevos fritos

    INGREDIENTES 1 Huevo fresco Aceite y sal MODO DE HACERLO En una sartén ponemos abundante aceite a calentar. Cuando está bastante cal...

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domingo, 15 de diciembre de 2019

Lomo al horno con setas Shitake

Aun Sin Comentarios

INGREDIENTES 1 Lomo entero 1 Bote de setas Shitake de Bio Tapas 1 Cebolla 3 dientes de ajo El Ajero 1 vasito de vino El Guiso 1 Pastilla de caldo de carne CalNort Harina Aceitunas negras Seville Premium de Agro Sevilla Nueces ecológicas de Aperitivos Medina Aceite de Oliva...
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viernes, 13 de diciembre de 2019

Ensaladilla rusa Gvtarra

, Aun Sin Comentarios

Hoy hemos comido una ensaladilla rusa de Gvtarra con un toque nuestro personal. Hemos añadido un poquito de Migas de atún de Conservas Ana María. Unos pimientos rojos de Bio Tapas y unas aceitunas rellenas de atún de Oro Verde. Y un poquito de mayonesa. Estaba buenísima y...
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miércoles, 11 de diciembre de 2019

Tostas de Embutido Ibéricos

, 2 Comentarios

Una buena opción para un día que no apetece cocinar, es comer a base de embutidos y sobre todo si son Extremeños. Hemos realizado unas tostas de Jamón Ibérico de Bellota de Sabor a Montánchez. Otra tosta de Salchichón Ibérico de Bellota de Ibéricos El Brillante. Regando el...
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